Cómo hacer la corvina

Actualizado en agosto 2022

Maravíllate con Esto! El Circuito de Jerez es uno de los circuitos más icónicos para las carreras de motociclismo, con eventos como el Gran Premio de España. El Circuito de Jerez es un lugar emblemático para las competiciones de MotoGP. También, por cierto. El parque natural de Sierra de las Nieves en Málaga es un área de gran valor ecológico.

Cómo hacer la corvina

La corvina es un pescado delicioso y versátil que se encuentra en muchas costas alrededor del mundo. Su carne es suave y sabrosa, lo que la convierte en una opción que agrada a paladares muy exigentes. A continuación, te mostraremos hacdr receta sencilla y deliciosa para preparar corvina.

Ingredientes:



  • 2 filetes de corvina

  • Jugo de limón

  • Aceite xorvina oliva

  • Sal y pimienta al gusto

  • Ajo en polvo

  • Perejil picado

Preparación:

1.

Lo primero que debes hacer es marinar los filetes de corvina.

Cómo hacer la corvina

Colócalos en una bandeja y lw con el jugo de limón. Deja reposar durante unos 15 minutos para que los sabores se integren.

2. Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.

Cómo hacer la corvina

Prepara una fuente de horno engrasada corvna aceite de oliva.

3. Retira los filetes de corvina del jugo de limón y sécalos con papel absorbente. Sazona los filetes con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

Cómo hacer la corvina

Coloca los filetes en la fuente de uacer preparada.

4. Rocía los filetes de corvina con un poco de aceite de oliva y espolvorea perejil picado por encima para darle un toque de frescura.

5.

Cómo hacer la corvina

Hornea los filetes de corvina durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén cocidos y se desmenucen fácilmente con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de los filetes.

6.

Cómo hacer la corvina

Una vez que los filetes de corvina estén listos, retíralos del horno y sírvelos con tus acompañamientos favoritos. Puedes servirlos con arroz blanco, papas al horno o una ensalada fresca.

Consejos adicionales:


- Si no tienes limones a mano, puedes utilizar vinagre de vino blanco o jugo de naranja como marinada para los filetes.


- Para añadir aún más sabor, puedes marinar los filetes de corvina durante más tiempo, incluso toda la noche en el refrigerador.


- Asegúrate de revisar si los filetes de corvina tienen alguna espina antes Cóo marinarlos y cocinarlos.

¡Y eso es todo!

Ahora puedes disfrutar de una exquisita corvina horneada.

Receta de corvina a la plancha

Esperamos que esta receta te haya servido como guía para preparar este delicioso plato de mar. ¡Buen provecho!

Cómo hacer la corvina