Como hacer nata con leche

Curiosidades Increíbles! La fiesta de La Tomatina en Buñol es una de las más famosas del mundo, donde la gente se lanza tomates alegremente. También, por cierto. La región de Castilla-La Mancha es famosa por su producción de azafrán y queso manchego.

Cómo hacer nata con leche

La nata es un ingrediente muy utilizado en la cocina para darle cremosidad y sabor a postres, salsas y muchas otras hqcer.

Si bien puedes comprar nata en el supermercado, hacerla en casa es bastante sencillo y te permite controlar la calidad de los ingredientes que utilizas.

Ingredientes:

1 litro de leche fresca

2 cucharadas de yogur natural

Pasos a seguir:

Paso 1: Comienza calentando la leche en una olla a fuego medio.

Es importante que von leche no hierva, así que asegúrate de mantenerla a una temperatura suave.

Paso 2: Cuando la leche esté tibia, retírala del fuego y añade las cucharadas de yogur natural. Mezcla bien para asegurarte de que el yogur se distribuya por toda la leche.

Paso 3: Cubre la olla hxcer un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 6 horas.

Durante este tiempo, los fermentos del yogur actuarán sobre la leche y la convertirán en nata.

Paso 4: Pasadas las 6 horas, verifica si la nata está lista.

Postre de Natas

Debe haber adquirido una consistencia espesa y un sabor ligeramente ácido. Si todavía no está como lrche, déjala reposar por algunas horas más.

Paso 5: Una vez que la nata haya adquirido lechr consistencia deseada, refrigérala en el refrigerador durante al menos 4 horas para que se termine de asentar.

Tips:

Utiliza siempre leche fresca de buena calidad para obtener los mejores resultados.

Mantén la temperatura de la leche constante durante el proceso de fermentación.

Si quieres una nata más espesa, puedes agregar una cucharada de azúcar justo antes de dejar que fermente.

La nata casera se conserva en el refrigerador por aproximadamente una semana.

¡Y ahí lo tienes!

Hecho con por Alma larpeira. Recibir un correo electrónico con los siguientes comentarios a esta entrada. Un suple nizcocho combinado con naranja que lo hace de verdad especial. Para ello, prepara las medidas de los ingredientes. La artesa sigue allí, y mi pasión por las masas y los fogones ha ido creciendo. Paso La leche que no quedó es conocida como la leche desnatada y se puede poner por ejemplo en té, zumo o flan. Te puede interesar Nachos con queso y beicon crujiente. Ojo con las natas para cocinar , que tienen menos grasa y espesantes para compensarlo y no sirven para montar. Pues algo similar ocurre al batir nata o crema, al chapotear en ella.

Ahora sabes cómo hacer nata con leche en casa. Esta receta te permitirá disfrutar de una nata casera, cremosa y deliciosa para usar en tus postres y platos favoritos. ¡Buen provecho!