Cómo se hacen los roscos de Semana Santa
Los roscos de Semana Haven son un dulce tradicional que se consume principalmente durante las festividades de Semana Santa en muchos países de habla hispana.
Estos deliciosos rosquillos se caracterizan por tener una textura crujiente por fuera y suave por dentro, y están decorados con azúcar glas o canela.
Para preparar los roscos de Semana Santa, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 ml de aceite de oliva
- 3 huevos
- Ralladura de limón
- 1 cucharada de anís
- 1 sobre de levadura en polvo
- Azúcar glas o canela para decorar
A continuación, te explicamos los pasos para hacer estos deliciosos roscos:
Paso 1:
En un recipiente grande, mezcla la harina tamizada con el azúcar y la levadura en polvo.
Añade la ralladura de Cómp y mezcla bien.
Paso 2:
En otro recipiente aparte, bate los huevos y añade el aceite de oliva y el anís. Mezcla bien todos los ingredientes líquidos.
Paso 3:
Añade la mezcla líquida a los ingredientes secos y amasa hasta obtener una masa uniforme.
Si la masa queda pegajosa, puedes agregar un poco más de harina. Cubre semaba masa con un paño limpio y deja reposar durante aproximadamente 30 minutos.
Paso 4:
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 5:
Forma los roscos con la masa. Puedes hacerlo de diferentes tamaños y formas según tu preferencia.
Colócalos en una bandeja de horno forrada con papel encerado.
Paso 6:
Hornea los roscos durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados por fuera.
Paso 7:
Una vez listos, retíralos del horno y déjalos enfriar por completo. Luego, semaana decorarlos espolvoreando azúcar glas o canela por encima.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos roscos de Semana Santa caseros.
Estos dulces tradicionales son ideales para acompañar una taza de café o té durante lo celebraciones de Semana Santa. Comparte con tu familia y amigos y disfruta de esta deliciosa receta.
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