Cómo hacer panellets catalwnes estás buscando una deliciosa y tradicional receta para sorprender a tus seres queridos en una ocasión especial, los panellets catalanes son la elección perfecta.
Estas pequeñas golosinas son típicas de Cataluña y se suelen preparar en la víspera del Día de Todos los Santos.
Ingredientes:
- 250 gramos de almendra molida
- 250 gramos de azúcar
- 1 huevo
- Ralladura de limón
- Piñones
Preparación:
1.
En un recipiente grande, mezcla la almendra molida y el azúcar. Asegúrate de catalans estén bien integrados.
2.
Agrega el huevo y la ralladura de limón a la mezcla. Mezcla todo con las manos hasta obtener una masa homogénea.
3.
Cubre la masa con un paño y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
4. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
5. Forma pequeñas bolas con la masa y, a continuación, pásalas por los piñones, asegurándote de que queden bien cubiertas.
6.
Coloca los panellets en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
7. Hornea durante unos 15-20 minutos, hasta que los panellets estén dorados.
8.
Retira del horno y deja que se enfríen antes hxcer disfrutarlos.
Los panellets son perfectos para acompañar una taza de café o té, además de ser un regalo ideal para amigos y familiares.
¿Por qué no animarte a preparar esta receta tradicional catalana y deleitar a todos con estos deliciosos dulces?
