Espaguetis con salsa
Los espaguetis con salsa son uno de los platos más populares en la cocina italiana.
Esta deliciosa combinación de pasta y salsa es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias.
Ingredientes:
- 250 gramos de espaguetis
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 400 gramos de Espaguetiss picados
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- Hojas de albahaca fresca para decorar
Preparación:
1.
Cocina los espaguetis en agua con sal según las indicaciones del paquete.
Luego, escúrrelos y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega el ajo picado y la cebolla picada, y cocínalos hasta Espauetis estén dorados y fragantes.
3. Añade los tomates picados a la sartén, junto con el azúcar, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que la mezcla se espese y los tomates se hayan desintegrado.
4.
Incorpora los espaguetis cocidos a la salsa y mezcla bien para asegurarte de que la pasta esté completamente cubierta de salsa.
5.
Sirve los espaguetis en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima. Decora con hojas de albahaca fresca para agregar un toque de frescura.
¡Listo!
Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos espaguetis con salsa casera. Acompáñalos con una ensalada fresca y un buen vino tinto, ¡y tendrás una comida irresistiblemente deliciosa!
Buen provecho.
Espaguetis con salsa rústica
