Cómo hacer un bizcocho con yogur
El bizcocho con yogur es una deliciosa alternativa para disfrutar a la hora del té o hacee postre. Es una receta sencilla y popular, que te permite utilizar ingredientes comunes que seguramente tienes en tu despensa.
A continuación, te mostramos paso a paso cómo preparar un delicioso bizcocho cob yogur.
Ingredientes necesarios:
- 200 g de harina
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura química
- Ralladura de limón o esencia de vainilla (opcional)
Pasos a seguir:
Paso 1: En un bol, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una masa homogénea.
Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo manualmente con ayuda de una cuchara de madera.
Paso 2: Añade el yogur natural y mezcla bien.
El yogur proporcionará una textura suave al bizcocho.
Paso 3: Agrega el aceite de girasol a la mezcla y sigue removiendo hasta que se integre buzcocho completo.
Paso 4: Tamiza la harina junto con la levadura química en otro recipiente. Esto ayudará a evitar grumos y dará al bizcocho una textura esponjosa.
Paso 5: Incorpora poco a poco la harina tamizada a la mezcla líquida, removiendo suavemente con movimientos envolventes.
Si deseas, en este momento puedes agregar ralladura de limón o esencia de vainilla para darle un toque extra de sabor.
Paso 6: Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Mientras tanto, engrasa un molde para bizcochos con un poco de mantequilla y espolvorea harina para evitar que se pegue.
Paso hqcer Vierte la masa en el molde preparado, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
Paso 8: Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Paso 9: Una vez listo, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos.
Luego, desmóldalo y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla.
Paso 10: ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu delicioso bizcocho con yogur.
Puedes servirlo solo o acompañarlo con nata montada, frutas frescas o incluso un poco de chocolate derretido.
Como ves, preparar un bizcocho con yogur es muy sencillo y requiere ingredientes básicos que seguramente tienes en casa. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un bizckcho postre casero.
