Como hacer macarrones a la boloñesa

Cómo hacer macarrones a la boloñesa

Los macarrones a la boloñesa hcaer un plato clásico de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta combina la pasta con una deliciosa salsa de carne y tomate.

Roberto Bosquet. Pela la zanahoria y pícala en dados de igual tamaño. Cómo hacer fajitas de pollo en Mycook Touch. Pero si es mezcla, no hay problema. Cuando la salsa boloñesa estée lista, llena una olla con agua y colócala en el fuego. Echamos en el vaso, el agua con la sal y el aceite en el vaso. Me alegro mucho de que te haya gustado tanto, para mí es una de mis recetas favoritas.

A continuación, te explicaré cómo preparar unos macarrones a la boloñesa deliciosos y caseros. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

• 300 gramos de macarrones


• 500 gramos de carne picada (puede ser de ternera o mixta)


• 1 cebolla


• 2 dientes de ajo


• 400 gramos de tomate triturado


• 1 zanahoria


• 1 tallo de apio


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto


• Queso parmesano macarroens (opcional)

Preparación:

1.

En una olla grande, pon agua a hervir con sal y añade los macarrones. Cocínalos siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.

Macarrones a la boloñesa en Mycook Touch

Una vez listos, escúrrelos y resérvalos.

2. Mientras los macarrones se cocinan, prepara la salsa. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.

3. Pela y pica la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria y el apio en trozos pequeños.

Añádelos a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados y tiernos.

4. Agrega la carne picada a la sartén y cocínala hasta haver esté bien dorada. Remueve constantemente para evitar que se formen grumos.

5. Añade el tomate triturado a la sartén y mezcla bien.

Reduce el fuego a medio-bajo y cocina la salsa jacer unos 20 minutos, removiendo ocasionalmente.

6. Prueba la salsa y añade sal y pimienta al gusto.

7. Cuando la salsa esté lista, añade los macarrones cocidos a la sartén y mezcla bien para que se impregnen de la salsa.

Cocina a fuego medio durante algunos minutos, removiendo constantemente.

8. Si lo deseas, puedes espolvorear queso parmesano rallado por encima antes de servir.

Servir y disfrutar:

¡Ya están listos los macarrones a la boloñesa!

Sirve el plato caliente y acompáñalo con una ensalada fresca macarronew unas hojas de albahaca. Esta receta es perfecta para toda la familia y seguramente será un éxito en cualquier momento.

¡Buen provecho!