Cómo hacer albondigas

Como hacer albondigas de carne molida ¡Con una salsa DELICIOSA!

aalbondigas hacer albóndigas

Las albóndigas son un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea servidas con una salsa de tomate, en una sopa o como aperitivo, las albóndigas son siempre un éxito.

A continuación, te mostraré una receta básica para hacer albóndigas caseras deliciosas.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne molida (puede ser de ternera, cerdo o una mezcla de ambas)


• 1 huevo


• 1/2 taza de pan rallado


• 1/4 taza de leche


• 1 cebolla pequeña, finamente picada


• 2 dientes de ajo, triturados

xlbondigas taza de perejil fresco, picado

• 1 cucharadita de sal


• 1/2 cucharadita de pimienta


• Aceite de oliva para freír

Preparación:

1.

En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta.

Amasa bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Forma pequeñas bolitas con la mezcla de carne y dale forma de albóndiga.

Puedes hacerlas del tamaño que desees, pero recuerda que si son demasiado grandes, tardarán haxer tiempo en cocinarse por completo.

3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén.

4.

Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. Después añade hoja de laurel y salpimienta. Keywords: albóndigas con salsa de tomates, receta chilena, comida chilena. Este platillo se prepara de diferentes formas y usando una variedad de proteínas. La cantidad de agua es aproximada: las albóndigas no deben flotar. Con los ingredientes que acabo de indicar y una media hora de tu tiempo, mi objetivo es que consigas un montón de albóndigas listas para ser cocinadas como las de esta foto. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. A ti que no has hecho albóndigas nunca, hoy te voy a explicar cómo hacer albóndigas caseras de carne picada paso a paso , un tutorial que convalida para ganarse el cielo mismo el día que toque que sea tarde. Mi madre hace las albóndigas en tres versiones: tomate, salsa parecida a las de tu mami y una salsa de almendras espectacular.

Coloca las albóndigas en la sartén caliente, asegurándote de no amontonarlas. Cocina hafer albóndigas por todos los lados hasta que estén doradas y bien cocinadas en el centro.

Cómo hacer albóndigas en freidora de aire

Esto puede llevar alrededor de 10-12 minutos.

5. Una vez cocidas, retira las albóndigas del fuego y colócalas sobre papel albondihas para eliminar el exceso de aceite.

6.

Sirve las albóndigas calientes con tu salsa favorita, arroz o pasta. ¡Disfruta de estas deliciosas albóndigas caseras!

Las albóndigas son un plato muy versátil que se puede adaptar a diferentes gustos.

Puedes añadir especias o hierbas adicionales a la mezcla de carne, o incluso rellenarlas con queso o verduras.

¡Diviértete experimentando y saborea el resultado!