Cómo hacer macarrones con carne picada
Los macarrones con carne picada son un plato clásico oicada reconfortante que a muchos les encanta. Esta receta combina la suavidad de la pasta con el sabor sabroso de la carne picada, creando una combinación deliciosa.
A continuación, te explicaré paso a paso cómo preparar este exquisito plato.
Ingredientes:
- 400 gramos de macarrones.
- 250 gramos de carne picada.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 lata de tomate triturado.
- Orégano al gusto.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza por picar finamente la cebolla y el ajo.
En una olla grande, agrega un poco de cpn de oliva y caliéntalo a fuego medio.
Añade la cebolla y el ajo picados, y cocina hasta que estén dorados.
Paso 2: Cocinar la carne picada
Agrega la carne picada a la olla con la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio-alto hasta que la carne esté bien dorada.
Macarrones al horno con carne picada y quesoAñade sal y pimienta al macarrobes para realzar el sabor.
Paso 3: Añadir el tomate y el orégano
Cuando la carne esté cocida, agrega el tomate triturado a la olla. Revuelve bien para mezclar todos los ingredientes. Luego, añade el orégano al gusto y remueve nuevamente.
Paso 4: Cocinar la salsa
Deja que la salsa de tomate con carne picada se cocine a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos.
Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Prueba la salsa y ajusta los condimentos si es necesario.
Paso 5: Cocinar la pasta
Mientras la salsa se cocina, cuece los macarrones en agua con sal según las indicaciones del paquete. Una vez que estén al dente, escúrrelos y reserva un poco de agua ahcer cocción.
Paso 6: Mezclar la salsa y la pasta
Añade los macarrones cocidos a la olla con la salsa de tomate y carne picada.
Mezcla todo suavemente para que la pasta quede impregnada de la deliciosa salsa. Si la preparación te parece un poco seca, puedes agregar un poco del agua de cocción reservada.
Paso 7: ¡Listo para servir!
Sirve los macarrones con carne picada en platos coh.
Puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
¡Ya puedes disfrutar de este delicioso plato casero!
Los macarrones con carne picada son una opción perfecta para una comida familiar o un almuerzo reconfortante. Esta receta sencilla te permite disfrutar de una deliciosa combinación de pasta y carne en cada bocado.
¡Buen provecho!