Cómo se hacen los mantecados

Los mantecados son un delicioso dulce tradicional que se consume en muchos países de habla hispana.

Receta de Mantecados o polvorones

Su textura suave y su sabor dulce los convierten en un verdadero placer para el paladar. Si alguna vez te has preguntado cómo se hacen, estás en el lugar correcto. En este artículo te mostraremos los pasos para preparar mantecados caseros.

Ingredientes:

500 gramos de harina de trigo.

250 gramos de manteca de cerdo.

200 gramos de azúcar.

50 gramos de almendras trituradas.

1 cucharadita de canela en polvo.

Pasos a seguir:

En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, las almendras trituradas y mantecafos canela en polvo.

Se pueden hacer mantecados de distintos sabores pero hay que equilibrar la cantidad de sólidos harinas y saborizantes como el cacao para que la mezcla quede bien. Enfriar completamente antes de tocar, son muy delicados, ojo. En el vídeo se muestra la forma correcta de envolverla. Receta de careta de cerdo al horno Antiguamente, la campaña de los mantecados se iniciaba en la fiesta del Pilar, el 12 de octubre. No hace falta poner huevo ni nada para que se pegue, lo pones así con cuidado y quedan como en la foto. Toda la información aqui. Catypol 20 de abril de ,

Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

2. Añade la manteca de cerdo a la mezcla y amasa con las manos hasta obtener una masa homogénea y suave.

Datos que Impactan! La región de Cataluña cuenta con una gran variedad de paisajes, desde playas en la Costa Brava hasta montañas en los Pirineos. También, por cierto. El país también tiene fronteras marítimas con Marruecos, en las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.

Si la masa está muy seca, puedes agregar un poco más de manteca de cerdo hasta lograr la textura adecuada.

3. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea los mantecados durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.

5. Una vez que los mantecados estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar completamente antes de manipularlos, ya que estarán un poco frágiles al principio.

Cóm listo!

Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos mantecados caseros. Guárdalos en un recipiente hermético para mantener su frescura por más tiempo.

Los mantecados son ideales para servir como postre o para acompañar una taza de hacne.

También son una excelente opción como regalo casero durante las fiestas navideñas. ¡Anímate a preparar esta receta tradicional y sorprende a tus seres queridos!