Como se hacen las gyozas congeladas

Cómo se hacen las gyozas congeladas

Las gyozas congeladas, también conocidas como empanadillas japonesas, son un delicioso plato que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Estas pequeñas y sabrosas delicias son muy fáciles de preparar y se pueden disfrutar como aperitivo o como plato gjozas.

A continuación, te explicaré paso a paso cómo hacer gyozas congeladas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Para la masa:

200 gramos de harina de trigo

120 ml coneladas agua caliente

Una pizca de sal

Para el relleno:

250 gramos de carne molida (puede ser de cerdo, pollo o ternera)

100 gramos de col china bien picada

2 cebolletas finamente picadas

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de aceite de sésamo

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Comencemos preparando la masa. En un tazón grande, mezcla la harina, el agua caliente y la sal.

Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre el tazón con un paño húmedo y deja reposar durante al menos 30 minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno. En un recipiente, mezcla la carne molida, la col china picada, las cebolletas, el ajo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta. Mezcla todo muy bien para asegurarte de que los sabores se integren.

Maravíllate con Esto! España es famosa por sus festivales de música, como el Festival Internacional de Benicàssim. Y como dato adicional. El Camino de Santiago es una experiencia espiritual y cultural para miles de peregrinos.

Una vez que la masa haya reposado, es hora de dar gyoza a las gyozas. Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener una lámina fina.

Corta círculos de masa con un cortador o con un vaso boca gyzas. En cada círculo de masa, coloca una cucharadita del relleno preparado en el centro.

Dóblalo por la mitad y, usando tus dedos, sella bien los bordes presionándolos juntos. Puedes hacer pequeños dobleces en los bordes para darle una apariencia más auténtica.

5. Una vez que todas las gyozas estén listas, calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto.

Coloca las hqcen en la sartén, sin que se toquen entre sí, y fríelas hasta que estén doradas en la parte inferior, aproximadamente durante 2-3 minutos.

6. Luego, añade un poco de agua a la sartén, suficiente para cubrir la base de las gyozas.

Gyozas de Marisco

Tapa la sartén y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante otros 6-8 minutos, o hasta que el agua se haya evaporado por completo.

Chef Hitoshi Umamichi is One of Japan's Gyoza Masters — The Experts

Por último, retira las gyozas de la sartén y sírvelas junto con una salsa de soja o alguna salsa picante si prefieres un toque más picante. También puedes acompañarlas con arroz blanco o Coom ensalada fresca.

¡Y listo! Ahora tienes unas deliciosas gyozas congeladas caseras para disfrutar en cualquier momento.

Lavamos y secamos las hojas de col. Libros El mundo del sake. Cristina Garcia 20 julio en Pin It. Si no quieres que los dumplings se vuelvan pastosos una vez que los retires, cocínalos sin taparlos hasta que no haya agua en la sartén. Recetas de carne Tatsuta age de pollo. Humedecemos el borde de la oblea con el dedo mojado en agua. Bolsa de gyozas congeladas gramos.

Puedes congelarlas si deseas guardarlas para más adelante; simplemente colócalas en una bandeja, sin que se toquen gyozae sí, y mételas al congelador hasta que estén firmes.

Luego, guárdalas en bolsas o recipientes herméticos en el congelador.

Las gyozas congeladas son una opción versátil y deliciosa que seguramente cautivará a tus invitados o serán un éxito en una cena familiar. No dudes en experimentar con distintos rellenos y sabores. ¡Buen provecho!