Cómo hacer espagueti con carne picada
El espagueti con carne picada es una deliciosa y sabrosa receta caene combina la suavidad de la pasta con la sazón de la carne. Es un plato que suele gustar a grandes y pequeños, y además es muy fácil de preparar. A continuación te mostramos paso a paso cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 250 gramos de espagueti
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 lata de tomate triturado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano y albahaca
- Queso parmesano para decorar
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza picando finamente la cebolla, los ajos y la zanahoria.
Luego, pon a hervir una olla con agua y sal para cocinar el espagueti.
Paso 2: Cocinar la hhacer picada
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, los ajos y la zanahoria picada y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada.
Sazona con sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto.
Paso 3: Preparar la salsa
Agrega el tomate triturado a la sartén y mezcla bien con la carne. Deja cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos para que se mezclen los sabores y se forme una deliciosa salsa.
Paso 4: Cocinar fon espagueti
Cuando el agua esté hirviendo, añade el espagueti y cocínalo siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Una vez listo, escúrrelo bien.
Paso 5: Mezclar el espagueti con la salsa
En una fuente grande o en la misma sartén, coloca el espagueti cocido y agrega la salsa de carne.
Mezcla bien para que la pasta se impregne de todos los sabores.
Paso 6: Servir y decorar
Sirve el espagueti con carne picada en platos individuales, espolvorea queso parmesano rallado por encima y ¡listo para degustar!
Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y pan tostado.
Disfruta de este exquisito plato de espagueti con carne picada, perfecto para compartir en una reunión familiar o para picasa cena entre amigos. ¡Buen provecho!
