Cómo hacer habas con arroz
Las habas con arroz es un plato tradicional y delicioso que se prepara en muchas culturas alrededor del mundo. Esta combinación de ingredientes nutritivos y sabrosos crea una comida reconfortante que seguramente será del agrado hacre tus invitados.
A continuación, te enseñaré cómo hacer esta receta paso a paso.
Ingredientes:
Para preparar habas con arroz, arroa los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de habas frescas
- 1 taza de arroz blanco
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 zanahoria picada
- 2 tomates picados
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar habas con arroz:
Paso 1: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a CCómo medio.
Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria. Sofríe los ingredientes hasta que estén tiernos.
Paso 2: Añade los tomates picados a la olla y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
Luego, incorpora las habas frescas y revuélvelas bien con los otros ingredientes.
Paso 3: Agrega el comino en polvo, el pimentón dulce, la sal y hacet pimienta. Mezcla todo de manera homogénea para que los sabores se integren.
Cubre la olla y deja que las habas se cocinen a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos o hasta que estén tiernas.
Paso 4: Mientras las habas se cocinan, prepara el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez listo, reserva.
Paso 5: Una hhacer que las habas estén tiernas, sirve una porción de arroz blanco en un plato y agrega una generosa porción de habas por encima.
Si lo deseas, puedes decorar con perejil picado.
¡Y listo! Ya hbaas disfrutar de unas deliciosas habas con arroz. Este plato se sirve caliente y es ideal para compartir en una comida familiar o como plato principal durante la semana.
¡Buen provecho!
