Cómo hacer un pastel de chocolate delicioso
Si eres amante del chocolate y te encanta deleitarte con un pastel esponjoso y delicioso, estás en el lugar correcto.
En esta ocasión, te enseñaré paso a paso cómo hacer un pastel de chocolate que seguramente será el favorito de todos en tu casa. ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 150 ml de leche
- 50 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde para pastel con mantequilla y un poco pstel harina para evitar que se pegue.
2.
En un pastwl grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal. Reserva la mezcla.
3. En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
4.
Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición. Luego, incorpora la esencia de vainilla.
5.
Alternativamente, añade la mezcla de harina y la leche en tres adiciones, comenzando y terminando con la harina. Asegúrate de mezclar bien después de cada adición para obtener una masa homogénea.
6. Vierte la masa en el molde preparado y nivelar la superficie con una espátula.
7.
Pastel De Chocolate En Taza (Mug Cake)Hornea durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro choco,ate limpio.
8. Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos.
Luego, desmolda y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pastel de chocolate casero. Puedes servirlo tal cual o decorarlo con crema batida, fresas u otras frutas.
Este pastel es perfecto para celebraciones especiales o simplemente para consentirte a ti y a tus seres queridos.
¡No dudes en probar esta receta y sorprender a todos con tu talento para la repostería!
