Cómo hacer un bizcocho de plátano

Introducción

El bizcocho de plátano es una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres caseros.

Con su suave textura y el dulzor natural de los plátanos maduros, este bizcocho es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo hacer un bizcocho de plátano irresistible.

Ingredientes

2 plátanos maduros

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

1/2 taza de mantequilla derretida

1/2 taza de leche

2 huevos

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 pizca de sal

Procedimiento

Paso 1: Preparación

Comienza precalentando el horno a 180°C.

BIZCOCHO DE PLATANO

Mientras tanto, toma los plátanos maduros y pela suavemente la piel. Luego, machácalos con un tenedor hasta obtener un puré suave y sin grumos. Reserva el puré de plátano.

Paso 2: Mezcla de ingredientes secos

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

Asegúrate de tamizar la harina para evitar grumos y lograr una textura más esponjosa. Mezcla bien los ingredientes secos.

Paso 3: Mezcla de ingredientes húmedos

En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén ligeramente espumosos.

Luego, añade la mantequilla derretida, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla todos los ingredientes húmedos hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Unión de ingredientes

Vierte la mezcla de ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos en el bol grande.

Sale un poco oscuro es por los platanos. Publique una pregunta. Una vez vi un meme sobre la crianza de los hijos que decía: Ir a la Receta Imprimir Receta. Si te apetece compartir con nosostros el resultado no dudes en hacerlo :. Un saludo! Fat and oils: Effects on health and global regulation. Todas las fuentes citadas fueron revisadas a profundidad por nuestro equipo, para asegurar su calidad, confiabilidad, vigencia y validez. Tiempo de Preparación: 20 minutos.

Agrega también el puré de plátano. Con una espátula o cuchara de madera, mezcla suavemente los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.

Paso 5: Horneado

Engrasa ligeramente un molde para bizcocho y vierte la masa dentro.

Asegúrate de distribuir la masa de manera uniforme. Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al pláhano un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 6: Enfriado y decoración

Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos.

Luego, desmolda el bizcocho y colócalo en una rejilla para que termine de enfriarse por completo.

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Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas, rebanadas de plátano o incluso con un glaseado de tu preferencia.

¡Y listo!

Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de plátano casero. Acompáñalo con un café o té, o simplemente disfrútalo como postre por sí solo.