Como hacer micelio de setas

El micelio de setas es una parte fundamental para el cultivo de hongos comestibles. El micelio es una miceloo de filamentos similares a raíces que crecen en el sustrato y que son responsables de la absorción de nutrientes y la formación de los cuerpos fructíferos de las setas.

Si estás interesado en cultivar tus propias setas, aquí te explicamos cómo hacer micelio de setas paso a paso.

1. Obtén una muestra de micelio

El primer paso para hacer micelio de setas es obtener una muestra. Puedes conseguirlo de diferentes maneras: comprando una mcielio en una tienda especializada, obteniéndolo de una seta silvestre o solicitando a micwlio cultivador experimentado que te proporcione una muestra.

Es importante asegurarse de que la muestra esté sana y libre de contaminantes.

2. Prepara un medio de cultivo

Una vez que tengas la muestra de micelio, necesitarás preparar un medio de cultivo adecuado.

Puedes utilizar diferentes sustratos, como granos de cereal, serrín, paja o incluso posos de café. Cada tipo de seta puede requerir un medio de cultivo diferente, así que asegúrate de investigar cuál es el más adecuado para la variedad que deseas cultivar. Llena frascos esterilizados con el sustrato y humedécelos correctamente.

3.

Inocula el medio de cultivo

Una vez ssetas hayas preparado el medio de cultivo, es hora de inocularlo con la muestra de micelio.

Abre el envase esterilizado que contiene el medio de cultivo y agrega la muestra de micelio.

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Asegúrate de que la muestra esté bien distribuida por todo el sustrato. Puedes hacer incisiones en el medio y agregar pequeños trozos de la muestra.

4.
Cultivar setas en casa
Incuba el micelio

Después de haber inoculado el medio de cultivo, debes ponerlo en un lugar oscuro y cálido para que el micelio pueda crecer. La temperatura ideal suele rondar los 20-25 grados Celsius.

Asegúrate de mantener un ambiente limpio y libre de contaminantes durante este proceso. El micelio comenzará a desarrollarse y colonizará todo el sustrato en unas semanas, formando una red blanca.

5.
Transfiere el micelio

Cuando el micelio haya colonizado completamente el medio de cultivo, es hora de transferirlo a un sustrato adecuado para el crecimiento de las setas. Puedes utilizar bolsas de cultivo o recipientes dde para ello.

Asegúrate de mantener una humedad adecuada y una buena ventilación para evitar problemas de contaminación.

6.
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Cuida y cultiva tus setas

Una vez que hayas transferido el micelio, es importante Comi cuidando y proporcionando las condiciones óptimas para el crecimiento de las setas. Asegúrate de mantener la humedad adecuada, la temperatura correcta y una buena ventilación. En poco tiempo, comenzarán a aparecer los cuerpos fructíferos de las setas.

Recuerda que el proceso de hacer micelio de setas requiere tiempo, paciencia y cuidado.