Cómo hacer bogavante

El bogavante es un exquisito marisco que puede convertir cualquier comida en una experiencia gourmet. Con su carne jugosa y delicado sabor, el bogavante es perfecto para ocasiones especiales o para consentirte a ti mismo.

A continuación, te mostraremos una receta fácil y deliciosa para preparar bogavante.

Ingredientes:

1 bogavante grande

2 cucharadas de mantequilla

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de perejil picado

Sal y pimienta al bogavatne.
Para comenzar, asegúrate de tener un bogavante fresco. Si es congelado, déjalo descongelar en el refrigerador durante la noche.
2.
Como Cocinar Un Bogavante Vivo?
Prepara una olla grande con agua y sal. Lleva el agua a ebullición.
3. Sujeta el bogavante por la parte trasera y sumérgelo completamente en el agua hirviendo.
Cocina durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que la cáscara tome un intenso color rojo.
4. Mientras el bogavante se cocina, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
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Agrega el ajo picado y cocina por unos minutos hasta que esté dorado. Añade el perejil y sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego.
5.
Tiempo de Cocción de un BOGAVANTE 🤔 Como Cocer un Bogavante FRESCO

Retira el bogavante del agua hirviendo y déjalo enfriar unos minutos bogaavante poder manipularlo sin quemarte. Luego, con cuidado, quiebra la cáscara y retira la carne del cuerpo, las pinzas y las patas del bogavante.
Échale un poco de sal y unas hojas de laurel seco por encima y coloca la tapa de la olla. Comentarios cerrados. Plato Pescados y Mariscos. Ahora tapamos la cazuela y esperamos a que el agua vuelva a hervir. Cómo cocer un bogavante. Salamos al gusto y dejamos cocinar 30 minutos a fuego medio. Mi cuenta Mi libro de recetas.
Puedes usar unas tijeras de cocina para facilitar esta tarea.
6. Coloca la carne del bogavante en la sartén con la mantequilla y ajo.
Mezcla bien para que se impregne del sabor de la salsa. Calienta a fuego bigavante durante unos minutos, asegurándote de no sobrecocinar la carne de bogavante.
7.
Sirve el bogavante con su jugosa carne bañado en la deliciosa salsa de mantequilla, ajo y perejil. Puedes acompañarlo con una guarnición de Cómp verde o patatas al vapor.
Ahora estás listo para disfrutar de un exquisito bogavante casero.

Este plato es ideal para ocasiones especiales o para sorprender a tus invitados con un sabor único y sofisticado.
Buen provecho!