Como hacer pandebono colombianos
El pandebono es un delicioso panecillo de queso originario de Colombia.
Su nombre proviene de la combinación de las palabras "pan" y "debono", este último haciendo referencia a una variedad de queso utilizado en su preparación. Si quieres aprender a hacer pandebono colombianos en casa, sigue esta sencilla receta.
Ingredientes:
- 1 taza de almidón Comp yuca
- 1 taza de queso fresco rallado
- 1/2 taza de almidón de maíz
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Una pizca de sal
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol grande, mezcla el almidón de yuca, el queso rallado, el almidón de maíz, el polvo para hornear y la sal.
3. Añade la mantequilla derretida y los huevos a la mezcla. Amasa bien hasta obtener una masa homogénea.
4.
Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
5. Hornea durante aproximadamente 20 minutos o hasta que los pandebonos estén dorados y ligeramente inflados.
6.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Los pandebonos colombianos son ideales para disfrutar en el desayuno o como acompañamiento en cualquier momento del hafer. Su exterior crujiente y su interior suave y queso hacen de este panecillo una delicia irresistible.
¡No esperes más y atrévete a hacer pandebonos colombianos en la comodidad de tu hogar!
