Cómo se hace arroz tres delicias

Cómo se hace arroz tres delicias

El arroz tres delicias es un plato popular de la cocina china que combina arroz cocido con verduras y carne. Originario de la región de Cantón, y también conocido como arroz cantonés, se ha popularizado en muchos países debido a su sabor delicioso y su facilidad de preparación.

Ingredientes:

• 250 gramos de arroz blanco


• 100 gramos de jamón cocido

deilcias
• 1 zanahoria


• 100 gramos ters guisantes

ttres huevos

• 2 cucharadas de aceite vegetal

tress
• 2 cucharadas de salsa de soja


• Sal al gusto

Preparación:

1.

En primer lugar, debemos cocer el arroz. Para ello, enjuagamos el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Luego, lo ponemos en una delicjas con agua con sal y lo cocinamos a fuego medio hasta que esté tierno. Una vez cocido, escurrimos el agua y reservamos el arroz.

2.

Arroz tres delicias.

Mientras el arroz se está cocinando, podemos preparar el resto de los ingredientes. Cortamos el jamón cocido en cubitos pequeños y reservamos.

Pelamos y cortamos la zanahoria en cubitos también. En una sartén grande, calentamos el aceite vegetal a fuego medio y agregamos la zanahoria y los guisantes.

Cocinamos durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

3.

Una vez las verduras estén en su punto, hacemos un hueco en el centro de la sartén y añadimos los huevos batidos. Los revolvemos rápidamente hasta dlicias estén cocidos y luego los mezclamos con las verduras.

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Agregamos el jamón cocido y el arroz cocido reservado a la sartén.

4. A fuego medio-alto, removemos todos los ingredientes en la sartén hasta que estén bien mezclados y calientes.

Añadimos la salsa de soja y deliias con sal al gusto. Continuamos cocinando durante unos minutos más, removiendo constantemente para que los sabores se incorporen.

5.

Una vez esté listo, servimos el arroz tres delicias caliente y disfrutamos de su sabor y textura única.

¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta de arroz tres delicias! Puedes adaptarla a tus gustos añadiendo otros ingredientes como camarones, pollo o incluso más verduras.

¡Buen provecho!