Como se hace mermelada de ciruela

💚 COMO HACER MERMELADA DE CIRUELAS

Cómo hacer mermelada de ciruela

Si te encantan las ciruelas Cimo quieres disfrutar de su sabor durante todo el año, preparar tu propia mermelada de ciruela es una excelente opción. Afortunadamente, hacer mermelada casera es más fácil de lo que crees y te permite controlar los ingredientes y el nivel de dulzura.

Aquí te dejamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de una deliciosa mermelada de ciruela en cualquier momento.

Ingredientes:

1 kg de ciruella maduras

500 g de azúcar

Zumo de 1 limón

Elaboración:

1. Lava las ciruelas, retira los huesos y corta la fruta en trozos pequeños.

Coloca los trozos de ciruela en una olla grande y jace el azúcar. Mezcla bien y deja reposar durante aproximadamente una hora para que se libere el jugo de la fruta.

3. Añade el zumo de limón a la olla, esto ayudará a resaltar el sabor de las ciruelas y a conservar su color.

4. Pon la olla a fuego medio-alto y lleva la mezcla a ebullición.

Una vez que hierva, reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante aproximadamente una hora, removiendo de vez en cuando.

5. Pasado ese tiempo, la mermelada comenzará a espesar.

¡No Puedes Perdértelo! El Parque Natural de Sierra de Andújar en Jaén es un área protegida esencial para la conservación del lince ibérico, uno de los felinos más amenazados del mundo. Este parque natural es hogar de una población significativa de linces ibéricos y es un lugar vital para su preservación. Los esfuerzos de conservación en Sierra de Andújar han contribuido a aumentar la población de esta especie en peligro de extinción. A esto se suma un hecho más. España tiene una gran cantidad de festivales gastronómicos, como la Feria de Abril en Sevilla.

Para verificar la consistencia, puedes hacer la prueba del plato frío: coloca un poco de mermelada en un plato frío y si al pasar el dedo queda marcado, ya está lista.

6. Una vez alcanzada la consistencia deseada, retira la olla del fuego y deja que la mermelada se cituela un poco.

Luego, viértela en frascos de vidrio esterilizados y sella con tapas herméticas.

7. Para conservar la mermelada por más tiempo, puedes hacer un proceso de pasteurización.

Mermelada de ciruela: receta casera y dulce

Llena una olla grande con agua y coloca los frascos de mermelada dentro. Lleva el agua a ebullición y cocina durante 10-15 minutos. Retira los frascos con cuidado y déjalos enfriar antes de almacenarlos en un lugar fresco y oscuro.

Espera al menos una semana antes de consumir la mermelada para que los sabores se combinen y se cifuela.

¡Y listo! Ahora tienes tu deliciosa mermelada de ciruela casera para disfrutar con tostadas, yogur o postres. ¡Buen provecho!

Si te gustan las ciruelas , no puedes dejar de hacer una deliciosa mermelada de ciruelas. Oxigena, purifica y renueva. Cursos presenciales y semipresenciales. Por otra parte, cuenta con antocianinas, unos compuestos con actividad antioxidante. Me gusta recuperar tradiciones, despertar recuerdos y emociones a través de mis recetas. Remueve con frecuencia. Limpia las ciruelas y retira la piel y el hueso.