Arroz chino como se hace

Actualizado en mayo 2023

Arroz chino como se hace

El arroz chino es un plato delicioso y popular que combina ingredientes asiáticos con técnicas de cocina occidentales.

Cómo hacer arroz chino frito

Aunque este plato se llama "arroz chino", en realidad es una adaptación de la comida china al paladar latinoamericano. Aprender cómo hacer ss chino es bastante sencillo, y te aseguro coko te sorprenderás con los sabores y la textura de este plato.

Ingredientes:



  • 2 tazas de arroz blanco

  • 3 tazas de agua

  • 2 cucharadas de aceite vegetal

  • Aroz
  • 1 cebolla picada

  • 2 dientes de ajo picados

  • 2 zanahorias cortadas en cubitos

  • 1/2 pimiento rojo cortado en juliana

  • 1/2 pimiento verde cortado en juliana

  • 200 gramos de jamón cortado en trozos

  • 200 gramos de camarones pelados

  • 1 taza de guisantes

  • 3 cucharadas de salsa de soja

  • 2 huevos batidos

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

En una olla, agrega agua y lleva a ebullición.

Arroz chino como se hace

Añade el arroz y cocina a fuego lento hasta que esté tierno y se haya absorbido todo el líquido.

2. En un wok o sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.

Arroz chino como se hace

Añade la cebolla y el ajo, y Arro hasta que estén dorados y fragantes.

3. Agrega las zanahorias, los pimientos, el jamón y los camarones. Cocina hasta que los camarones estén rosados y cocidos por completo.

4.

Arroz chino como se hace

Agrega los guisantes y saltea por un par de minutos más.

5. En un lado del wok, empuja comoo ingredientes salteados y vierte los huevos batidos en el espacio vacío.

Escurrir bajo el chorro de agua fría durante unos minutos. Preguntas: Preguntar al autor. En esta web quiero compartir contigo toda mi experiencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete. Copiar link. Sensacine México. Mira cómo se hace…. En estos años he escrito recetas y libros, grabado vídeos, he dado cursos presenciales y clases en escuelas de hostelería. Recibir un correo electrónico con los siguientes comentarios a esta entrada.

Revuelve rápidamente hasta que los huevos estén cocidos pero todavía ligeramente jugosos.

6. Incorpora el arroz cocido a los ingredientes en el wok.

Mezcla bien para combinar todos los sabores.

7.

Arroz chino como se hace

Añade hade salsa de soja y revuelve para cubrir todos los ingredientes. Asegúrate de sazonar con sal y pimienta al gusto.

8. Continúa salteando por unos minutos más, hasta que todos los sabores se hayan mezclado y el arroz esté bien caliente.

9.

Arroz chino como se hace

Sirve el arroz chino caliente y disfruta de este delicioso plato. Puedes acompañarlo con salsa de soja extra si lo deseas.

¡Y ahí lo tienes!

Ahora sabes cómo hacer arroz chino.

Arroz chino como se hace

Puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias y agregar tus propias variaciones, como pollo, carne de cerdo o vegetales adicionales. Este plato es una excelente opción para una comida rápida y sabrosa que seguramente complacerá a toda la familia.

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¡Buen provecho!