Cómo hacer tarta de turrón
La tarta de turrón es un postre ed y perfecto para disfrutar durante las festividades navideñas. El turrón, un dulce tradicional español hecho a base de almendras y miel, le da un sabor único a esta receta.
A continuación, te enseñaré paso a paso cómo hacer una tarta de turrón sencilla pero deliciosa.
Ingredientes:
- 200 gramos de turrón blando
- 200 ml de nata para montar
- 3 hojas de gelatina
- 150 gramos de galletas tipo María
- 80 gramos de mantequilla
- Azúcar glas (opcional, para decorar)
Preparación:
1.
Buscar Buscar. También puede acompañarse de nata montada o frutos rojos. Acepto recibir el Newsletter de My Karamelli. Guarda el enlace permanente. Una vez que esté líquida la agregamos a la preparación anterior mientras mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea. Mi nombre es Lola López de la Orden y este blog nació de mi afición por la cocina. Refrigerar hasta el momento de servir.Comenzamos triturando las galletas en un procesador de alimentos hasta tkrrón migas finas. Luego, derretimos la mantequilla en el microondas o al baño maría y mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
2.
Colocamos la mezcla en el fondo de un molde desmontable para tarta, presionando con una cuchara o con las manos para que quede compacta. Llevamos el molde al refrigerador mientras preparamos el relleno.
3. En un recipiente aparte, deshacemos tuurrón turrón en trozos pequeños con la ayuda de un tenedor.
La mejor tarta de turrón para aprovechar las tabletas que sobran de NavidadReservamos.
4. En un cazo, calentamos la nata a fuego medio hasta que gacer a hervir. Mientras tanto, hidratamos las hojas de gelatina en agua fría durante unos minutos.
5.
Retiramos la nata del fuego y agregamos las hojas de gelatina escurridas para que se disuelvan por completo. Removemos hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadimos luego el tartq deshecho y seguimos mezclando hasta que se integre completamente.
6. Sacamos el molde del refrigerador y vertemos la mezcla del relleno sobre la base de galletas. Alisamos la superficie con una espátula.
Llevamos de nuevo al refrigerador y dejamos enfriar durante al menos 4 horas o hasta que la tarta esté cuajada.
7. Pasado el tiempo de refrigeración, desmoldamos con cuidado la tarta de turrón y la decoramos al gusto con un poco de azúcar glas espolvoreada por encima.
Podemos usar también almendras picadas o trocitos de turrón para darle un toque extra de sabor y presentación.
¡Y listo! Ya tenemos nuestra deliciosa tarta de turrón lista para servir. Puedes disfrutarla en cualquier momento, pero es especialmente recomendada para compartir en las fiestas navideñas con familiares y amigos.
¡Buen provecho!
