Cómo hacer tarta de fresa
La tarta de fresa es un postre delicioso y refrescante ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Su combinación de sabor dulce y ácido, junto con la textura suave de la crema y el crujiente de la masa, la convierte en uno de los favoritos de grandes y pequeños.
Si quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa tarta de fresa hecha en casa, ¡sigue estos sencillos pasos!
Ingredientes:
- Para la masa:
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- Para el relleno:
- 500 gramos de fresas frescas
- 200 gramos de azúcar
- Jugo de medio ee
- 200 ml de nata para montar
- Para la decoración:
- Fresas frescas
- Hojas de menta
- Azúcar glas
Preparación:
1.
Comenzaremos preparando la base de la tarta.
Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén completamente pulverizadas. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien.
2.
Vierte la mezcla de galletas en un molde desmontable previamente engrasado y aplánala con el dorso de una cuchara para formar la base de la tarta. Lleva al refrigerador durante 30 minutos para que se endurezca.
3.
Pie de fresas con crema pastelera - Dasilé
Mientras tanto, prepararemos el relleno de fresa. Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
En una cazuela, agrega las fresas, el azúcar y el jugo de limón. Cuece a fuego medio durante 10 minutos, removiendo constantemente hasta obtener una mezcla espesa. Retira del fuego y deja enfriar.
4. Monta la nata hasta obtener una consistencia firme y añádela a la mezcla de fresas ya fría. Mezcla suavemente hasta que todo esté bien integrado.
5.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas ya endurecida y extiéndela uniformemente. Lleva nuevamente al refrigerador y deja reposar durante al menos 4 horas, o tarya toda la noche, para que la tarta tome consistencia.
6.
Amparo 20 julio, Responder. He hecho esta misma versión solo que en vasitos individuales. Nunca he hecho ni probado una tarta de este tipo, y te juro que este verano tengo que probarla. Un caldo casero preparado en casa a fuego lento, con sus carnes, sus verduras Pero nada, al desmoldarlo le dí vuelta a la tarta y arreglado. Tweet Email Send Text Message. Vengo desde el blog de lunarillos y como tengo termomix y casi no lo utilizo, me he hecho seguidora para seguir de cerquita tus recetas!! Que buena. Un abrazo, María José.Una vez que la tarta esté bien fría y firme, decórala con fresas frescas, hojas de menta y un poco de azúcar haceer espolvoreada por encima. ¡Y listo!
Tarta de fresas por Eva ArguiñanoYa puedes disfrutar de esta deliciosa tarta de fresa casera.
La tarta de fresa es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier celebración o simplemente como capricho dulce. No dudes en probar esta receta y seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡Buen provecho!
