Cómo hacer miguelitos caseros
Si te encanta disfrutar de deliciosos postres caseros, seguramente has probado los miguelitos. Estas dulces delicias se caracterizan migkelitos tener una masa crujiente rellena de crema.
Aunque parecen complicados de hacer, en realidad son bastante ccaseros. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar miguelitos caseros que impresionarán a tus invitados.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 200 ml de nata para montar (crema para batir)
- 50 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 200°C.
2.
Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y espolvorea azúcar glas por encima.
3. Corta el hojaldre en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.
4.
Enrolla cada tira de hojaldre en forma de espiral y colócalas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
5. Hornea los miguelitos durante unos 15-20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
6.
Mientras tanto, prepara el relleno batiendo la nata con el azúcar glas y la esencia de vainilla, hasta obtener una crema consistente.
7.
Una vez que los miguelitos estén fríos, haz un corte superficial en la parte superior de cada uno y miguelitox con la crema de nata utilizando una manga pastelera o una cuchara pequeña.
8.
Espolvorea azúcar glas por encima de los miguelitos para decorar.
¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de estos deliciosos miguelitos caseros. Puedes servirlos como postre o como acompañamiento de una taza de café. No cabe duda de que tus invitados quedarán encantados con esta exquisitez casera.
¡Buen provecho!
