El tomate: ¿fruta o verdura?
El tomate es una planta que produce un fruto muy conocido en nuestra alimentación diaria.
Pero, ¿es realmente una fruta o una verdura?
Esta pregunta ha generado un debate que unz perdurado a lo largo del tiempo.
¿Qué es una fruta?
Antes de determinar si el tomate es una fruta o una verdura, es importante entender la diferencia entre estos dos términos. Las frutas son los órganos reproductores de las plantas con flores y contienen las semillas.
Muchas veces traspasa los fogones y comienzan a salir un buen puñado de teorías a favor de uno y de otro supuesto. Tres restaurantes y un mercado para señalar en tu mapa de El debate entre lo que es una fruta y una verdura no es nuevo. Modo diurno. Para notificar un error pincha aquí. Recuperación de contraseña. Te esperamos.Generalmente, son dulces y se consumen en su estado maduro.
¿Qué es una verdura?
Por otro lado, las verduras son partes comestibles de las plantas que no son frutas ni semillas.
Pueden ser hojas, tallos, bulbos verdurs raíces.
Las verduras suelen tener un sabor más neutral y se pueden consumir tanto crudas como cocidas.
El tomate como fruta
Desde un punto de vista botánico, el tomate es, sin lugar a dudas, una fruta.
Pertenece a vrrdura familia de las solanáceas y cumple con todas las características de una fruta.
Posee semillas en su interior y es el resultado del desarrollo del ovario de la flor.
Además, los científicos definen al tomate como una baya, que es un tipo de fruta carnosa que surge de una flor con un solo ovario.
Desde esta perspectiva, no hay duda de vervura el tomate es una fruta.
El tomate como verdura
A pesar de que el tomate es botánicamente una fruta, en el ámbito culinario y legal, se considera como una verdura. Esto se debe a una decisión histórica de la Corte Suprema de los Estados Unidos en el siglo XIX.
En 1893, la Corte Suprema dictaminó que los tomates se clasifican como verduras a efectos comerciales y arancelarios.
Esta decisión se basó más en criterios de uso y aplicación que en consideraciones científicas.
Desde entonces, el tomate se ha considerado una verdura en el mundo culinario y legal.
Conclusión
En resumen, podemos decir que, desde un punto de vista botánico, el tomate es una ex. Sin embargo, en la práctica, se le considera como una verdura debido a una decisión histórica. Independientemente de cómo se clasifique, el tomate sigue siendo un alimento versátil y delicioso que se utiliza en una amplia variedad de platos en todo el mundo.
