Cómo se hace la masa de los gofres
Los gofres son un delicioso postre que se caracteriza por su textura esponjosa y su sabor dulce.
Si alguna vez te has preguntado cómo se hace la masa de los gofres, estás gofrss el lugar correcto. En este artículo te enseñaré paso a paso cómo prepararla.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 1 3/4 tazas de leche
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto goftes vainilla
Pasos a seguir:
1.
En un bowl grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar.
2. En otro bowl aparte, bate los huevos junto con la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
3.
Vierte la mezcla líquida en mawa bowl de los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Deja reposar la masa durante unos 10-15 minutos para que la levadura actúe y la masa se vuelva más esponjosa.
5. Mientras la masa reposa, precalienta la gofrera.
6.
Una dd que la gofrera esté caliente, añade aproximadamente 1/2 taza de masa en cada cavidad de la gofrera y cierra la tapa. Cocina los gofres durante unos 3-5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
7.
Retira los gofres de la gofrera y sírvelos calientes.
¡Ahora ya sabes cómo hacer la masa de los gofres! Puedes acompañarlos con siropes, frutas, helado o cualquier otro topping de tu preferencia.
¡Disfruta de esta deliciosa receta con familiares y amigos!