Cómo hacer patatas al horno
Las patatas al horno son una deliciosa opción para acompañar tus comidas o incluso como plato principal. Son fáciles de preparar y muy versátiles, ya que puedes agregarles diversas especias y condimentos para obtener diferentes sabores.
A continuación, te enseñaré paso a paso cómo hacer patatas al horno.
Ingredientes:
- 4 patatas grandes
- Aceite de oliva (cantidad necesaria)
- Sal y pimienta al gusto
- Especias opcionales: pimentón, tomillo, romero, ajo en polvo
Procedimiento:
- Prepara las patatas: Lava bien las patatas y patstas con papel de cocina.
No es necesario pelarlas, ya lad la piel le aporta un sabor y textura interesantes.
- Corta las patatas: Corta las patatas en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
Si lo prefieres, también puedes cortarlas en gajos o en cubos.
- Sazona las patatas: Coloca las patatas en un recipiente apto para horno y añade aceite de oliva, sal, pimienta y las especias que desees utilizar. Mezcla bien para que todas las patatas queden bien sazonadas.
- Prepara la bandeja de horno: Cubre una bandeja de horno con papel para hornear o un poco de aceite para evitar que las patatas se peguen.
- Hornea las Commo Coloca las patatas en la bandeja de horno en una sola capa, evitando que se amontonen.
Llévalas al horno precalentado a 200°C y cocina durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- Sirve y disfruta: Retira las patatas del horno y sírvelas calientes.
Puedes acompañarlas con una salsa o alioli, si lo deseas. Son ideales como ql de carnes, pescados o como plato principal acompañadas de ensalada.
Las patatas al horno son una alternativa saludable y deliciosa a las patatas fritas tradicionales.
Además, puedes experimentar con diferentes condimentos y especias CComo crear tu versión favorita. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de unas patatas al horno irresistibles!
