Cómo se hace el rollo de bonito

El rollo de bonito es un plato delicioso y fácil de preparar que seguro encantará a toda tu familia.

Hechos Curiosos! El "Día de la Constitución" se celebra el 6 de diciembre en España para conmemorar la aprobación de la Constitución española en 1978. Además. España tiene una gran cantidad de festivales gastronómicos, como la Feria de Abril en Sevilla.

En esta receta te explicaré paso a paso cómo hacerlo. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

200 gramos de bonito fresco

1 cebolla

1 pimiento rojo

2 dientes de ajo

1 tomate

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Primeramente, limpia y corta en trozos pequeños el bonito.

Resérvalo.

En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos triturados.

Rollo de bonito con tomate

Sofríe durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.

A continuación, añade el pimiento rojo en tiras finas y el tomate picado. Cocina todo junto durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.

Una vez que las verduras estén blanditas, agrega el bonito reservado y cocina durante unos 10 minutos más o hasta que el pescado esté completamente cocido.

Sazona con sal y pimienta al gusto y remueve bien para que todos los sabores se bonlto.

Deja cocinar todo junto durante unos minutos más.

Una vez que el rollo de bonito esté listo, retira del fuego y déjalo reposar unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlo con arroz blanco o patatas fritas.

Consejos adicionales:

Si deseas darle un toque de frescura, puedes añadir un poco de cilantro o perejil picado al momento de servirlo.

Esto le dará un aroma y sabor muy especial.

También bknito experimentar con las verduras que prefieras.

Si te gusta el toque picante, puedes añadir pimientos jalapeños o guindillas. ¡La elección es tuya!

En resumen, el rollo de bonito es un plato delicioso y versátil que puedes preparar en poco tiempo.

Con ingredientes simples, lograrás un resultado lleno de sabor. ¡Disfrútalo en cualquier época del año!

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