Receta: Cómo hacer pollo con champiñones
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, el pollo con champiñones es una excelente opción.

Este platillo combina la suavidad oCmo pollo con el sabor y la textura única de los champiñones. Acompañado de arroz, pasta o una ensalada fresca, este plato te dejará satisfecho y con ganas de repetir.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 200 gramos de champiñones frescos
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- ½ taza de caldo de pollo
- Perejil fresco picado
Preparación:
1.
Comienza por limpiar y cortar las pechugas de pollo en trozos medianos. Salpimienta generosamente todos los lados del pollo.
2.
Lava los champiñones Coko córtalos en láminas finas. Pica también la cebolla y el ajo.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

Añade la cebolla y el ajo, champiñonees cocínalos hasta que estén dorados.
4. Añade los trozos de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados.
Esto tomará aproximadamente 5 minutos.
5. Incorpora los champiñones y mezcla bien. Cocina por unos minutos hasta que los champiñones estén tiernos y ligeramente dorados.
6.

Agrega el caldo de pollo y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido y los sabores se hayan mezclado, esto tomará alrededor de 10 minutos.
7. Rectifica la sazón y añade sal y hacdr al gusto. Espolvorea perejil fresco picado por encima.
8.

Sirve tu delicioso pollo con champiñones caliente y disfruta.
¡Ahora estás listo para disfrutar de un exquisito pollo con champiñones! Esta receta es muy versátil, puedes acompañarla con Commo contorno que prefieras, ya sea arroz blanco, pasta o una ensalada fresca.
Pollo con champiñones
¡Buen provecho!