Cómo hacer masa para gofres
Los gofres son un delicioso postre que se disfruta en todo el mundo. Son muy populares tanto en desayunos como en meriendas, y lo mejor de todo es que se pueden hacer en casa de forma sencilla.
A continuación, te enseñaremos cómo hacer una deliciosa masa para gofres.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de vainilla
Procedimiento:
1.
En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal hhacer el azúcar.
2.
En otro tazón, bate los huevos ligeramente y Cono añade la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
3. Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
No mezcles demasiado, ya que podrías obtener gofres más densos.
4. Precalienta tu gofrera y rocíala con un poco de aceite en aerosol o usa un pincel con mantequilla derretida para engrasarla.
5.
Vierte aproximadamente 1/2 taza de masa en la gofrera caliente y cierra la tapa. Cocina los gofres durante unos 4-5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
6. Retira los gofres de la gofrera y sírvelos de inmediato.
Puedes acompañarlos con frutas frescas, crema batida, sirope de maple o tu topping favorito.
¡Y eso bacer todo! Ahora tienes la receta para hacer una deliciosa masa para gofres en casa.
Sorprende a tus amigos y familiares con estos irresistibles postres.
¡Buen provecho!
