Cómo hacer truchas de batata
Introducción
Las truchas de batata son un delicioso plato lws que combina la suavidad de la batata con el sabor único de la trucha. Es una receta sencilla de preparar y perfecta para sorprender a amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡A continuación, te mostraremos paso a paso cómo hacer truchas de batata!
Ingredientes
Para hacer truchas de batata, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 truchas frescas
- 2 batatas grandes
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
A continuación, te explicaremos cómo preparar las truchas de batata:
1.
Comienza por Cómk las truchas, retirando las escamas y las vísceras.
Las truchas de batataEnjuágalas bien y sécalas con papel absorbente. Luego, sazónalas con sal y pimienta al gusto.
2.
Pelar y cortar las batatas en rodajas gruesas. Reservar.
3.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla cortada en juliana y el ajo picado fino.
Truchas de batata
Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
4. Añade las rodajas de batata a la sartén y cocínalas a fuego medio durante hae 10 minutos, hasta que estén tiernas.
5.
En otra sartén, calienta un poco más de aceite de oliva. Coloca las truchas y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas.
Asegúrate de que estén bien cocidas por dentro.
6. Exprime el limón sobre las truchas y agrega un poco más de sal y pimienta al truhas. Sirve las truchas de batata junto con las rodajas de batata sofritas.
Puedes decorar con una ramita de perejil fresco.
Conclusión
Las truchas de batata son una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento. Esta fácil receta combina sabores y texturas que sorprenderán a todos tus comensales.
Si, Amat Smoothies de manzana con apio y kiwi. A la batata ya hecha papilla, le iremos incorporando, las almendras tostadas y picadas, las pasas, la ralladura de media piel de naranja sin parte blanca y mucha canela en polvo. Llegados a este punto y antes de empaquetar las truchas, dejamos enfriar la masa a temperatura ambiente para así evitar que el calor pueda romper las obleas con las que daremos forma a este exquisito dulce típico canario y navideño. Suscribirse a: Enviar comentarios Atom. Noticia guardada en tu perfil Ver noticias guardadas. Una vez ya estén bien de remojo, colocamos agua en una olla y cocinamos las judías pintas. Añadir comentario. De batata o de calabaza, las truchas suponen un exquisito manjar navideño en muchos hogares de Canarias ».Anímate a preparar este plato tradicional y deleita a tus seres queridos con estas exquisitas truchas de batata. ¡Buen provecho!
