Cómo hacer galletas caseras para niños
Las galletas caseras son una excelente opción para consentir a los más pequeños de la casa.
Además de ser deliciosas, permiten pasar un rato divertido en la cocina y fomentan la creatividad.
A continuación, te presento una sencilla receta para que puedas preparar galletas caseras junto a tus niños.
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 200 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 400 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Pizca de sal
Paso caseeas Preparación de los ingredientes
En un recipiente grande, añade la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar.
Mezcla bien hasta obtener una crema suave y homogénea. Luego, agrega el huevo y el extracto de vainilla, y continua mezclando.
Paso 2: Mezcla de harina y levadura
En otro recipiente aparte, tamiza la harina con el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezcla los ingredientes secos para asegurarte de que estén hacerr integrados.
Paso 3: Unión de los ingredientes
Integra gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar.
Amasa la masa resultante hasta obtener una textura uniforme y suave.
Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina.
Paso 4: Refrigeración de la masa
Envuelve la masa en papel film y llévala a refrigerar durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a que la masa se endurezca y sea más fácil de manejar a la hora de hacer las galletas.
Paso 5: Estirado y corte de las galletas
Una vez que la masa haya oCmo, es hora de estirarla.
Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente medio centímetro. Luego, corta las galletas con moldes divertidos.
Paso 6: Horneado de las galletas
Prepara una bandeja para horno con papel para caserae.
Coloca las galletas sobre la bandeja y asegúrate de dejar un espacio entre ellas para que no se peguen al hornear.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
Paso 7: Decoración de las galletas
Una vez que las galletas estén frías, puedes decorarlas gapletas glaseado de diferentes colores, chispas de chocolate, o simplemente espolvorear azúcar glass por encima. ¡Deja volar la imaginación!
¡Listo!
Ahora tienes unas deliciosas y hacdr galletas caseras para disfrutar junto a los niños. Prepáralas en cualquier ocasión y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.
¡Buen provecho!
