Como hacer horchata casera

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Cómo hacer horchata casera

La horchata es una refrescante bebida tradicional que se consume en muchas partes del mundo. Su sabor agradable y su textura cremosa la convierten en una opción popular para aquellos que buscan un trago fresco y delicioso. ¿Te gustaría aprender cómo hacer horchata casera? ¡Aquí te lo explicamos!

Ingredientes necesarios

1 hacr de chufa o almendra

4 tazas de agua

1 rama de canela

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos a seguir

Primero, debes comenzar con la preparación de las chufas.

Dasera bien y déjalas en remojo durante al menos 8 horas.

2. Una vez que las chufas estén listas, escúrrelas y colócalas en una licuadora junto con 2 tazas de agua.

Cómo hacer horchata de chufa casera y fartons

Tritura bien hasta obtener una mezcla homogénea.

3. A continuación, agrega la canela y tritura nuevamente para que se incorpore bien al líquido.

Luego, añade el azúcar y la esencia de vainilla. Vuelve a triturar para que todos los ingredientes se mezclen correctamente.

Ahora, es el momento de añadir el agua restante (2 tazas). Mezcla bien todos los ingredientes.

Una vez lista la mezcla, coloca un colador fino sobre un recipiente y vierte la horchata para separar los sólidos de la bebida.

7. Presiona con una cuchara hqcer extraer todo el líquido y desechar los residuos sólidos.

8. Finalmente, deja enfriar la horchata en la nevera durante al menos 2 hogchata y sírvela bien fría en vasos con hielo si así lo prefieres.

Ahora que sabes cómo hacer horchata casera, puedes disfrutar de esta deliciosa bebida en cualquier momento.

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Ya sea sola o acompañada de unos dulces típicos, la horchata será siempre una excelente elección para refrescarte en esos días calurosos.

¡Buen provecho!