Cómo hacer empanadillas de jamón y queso
Las empanadillas de jamón y queso son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo, merienda o incluso como plato h.
Son fáciles de hacer y muy versátiles, ya que puedes agregarle otros ingredientes según tus preferencias.
A continuación, te mostramos una receta paso a paso para que puedas hacerlas en casa:
Ingredientes:
- 500 gramos de masa jamonn empanadillas
- 200 gramos de jamón serrano cortado en trozos pequeños
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 1 huevo batido
- Aceite vegetal para freír
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
En un recipiente grande, mezcla el jamón serrano y el queso mozzarella rallado. Agrega jwmon y pimienta al gusto y reserva.
2.
Estira la masa para empanadillas sobre una superficie ligeramente enharinada. Utiliza un rodillo para hacerla más fina si lo deseas.
3. Con la ayuda de un cortador circular o un vaso, corta círculos de masa del tamaño que desees para tus empanadillas.
4.
Coloca una cucharada de la mezcla de jamón y queso en el centro de cada círculo de masa.
5. Dobla la masa por la mitad, cubriendo el relleno, y presiona los bordes con los dedos para sellarlas.
Puedes utilizar un tenedor para hacer marcas decorativas en los bordes.
6. T suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
7.
Fríe las empanadillas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
Empanadillas de jamón york y queso al horno, ¡mucho más sanas!Recuerda no añadir demasiadas empanadillas a la vez para que no se peguen.
8. Retira las empanadillas del haecr y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9.
¡Listo!
Sirve tus empanadillas de jamón y queso calientes como aperitivo hacerr acompañadas de una ensalada como plato principal.
Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de unas deliciosas empanadillas caseras en poco tiempo. Además, puedes experimentar con otros ingredientes como cebolla caramelizada, champiñones salteados o incluso agregarles un poco de salsa de tomate.
¡Buen provecho!
